منتدايات اهل الجنوب_بني مالك
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةالتسجيلدخول
منتدى اهل الجنوب_بني مالك_ يرحب بزواره الكرام

شاطر | 
 

 رز صيـــني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المالكي
الاداره
الاداره
avatar

عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 13/04/2011
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رز صيـــني   الأربعاء مايو 18, 2011 5:28 pm


هذي وصفه من الأخت أم الغاليين من أحد المنتديات
نبلش بالشغل

المكونات



دجاج منظف عدل بالطحين والملح ومقطع + صويااا + بازلاء+ بصل هندي مقطع صغير

زنجبيل مبشور مقدار نص ملعقه+ملعقة سكر وملح + بصل أخضر مقطع شرائح رفيعه



باقي المقادير : سمسم نص ملعقه + زيت عافيه + بهارات مسالا + فلفل اسود ناعم نسيت اصوره



عيش مشخول طريقته معروفه



نجيب جدر ونحط فيه شوية زيت ونشوح البصل لما يصير احمر شوي













google_protectAndRun("render_ads.js::google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);




نضيف الزنجبيل




نضيف الدجاج هالخطوه نسيت اصورها اخذني الحماس ماعليه سامحوني
بعد مايستوي الدجاج تقربا نخليه ربع ساعه نضيف البازلا والبصل الاخضر
والسكر والملح وبهارات المسالا



نضيف الصويا و نخليها خمس دقايق تمتزج مع المقادير السابقه نغطي عليها
ونروح للعيش المشخول



نجيب جدر ونحط فيه زيت عافيه مقدار كوب ونحط فوقه العيش المشخول
ونقلبه شوي شوي حتى مايتكسر بس نشوف حبته تقسي نشيله ونحط تحته مصفاه
عشان ينزل الزيت الزايد





بعد ماصفيناه من الزيت نضيفه على الدجاج وباقي المقادير





بالنهايه نحط الفلف الاسود ونقلب الخليط كله ونغطي عليه ونخليه لما يستوي




الشكل النهائي
احس الصوره مو واضحه حيل


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 501x322 و بحجم 79KB.



هنيه شكله اوضح



واخيرا الصلصه : كاتشاب + معجون +فلفل اسود + بصل اخضر مقطع شرائح يخلط مع بعض على النار لمدة عشر دقايق

واتمنى يعجبكم الطبق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bahalis.yoo7.com
اميره بصمتي
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 03/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: رز صيـــني   الجمعة مايو 20, 2011 9:26 am

مشكوووور الله يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رز صيـــني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدايات اهل الجنوب_بني مالك :: (المنتدى الاجتماعي) :: {.. منتدي عالم حواء الساحر..}-
انتقل الى: